13 to 14

2013还有不到1小时就是2014

目前的你是幸福的

因为身边有人陪你从一生走到一世

很幸运的你我都活在这么特别的年份

此生只有这一天

非常感恩的一天

或许很多人都会回顾自己

我就真的从来没做过回顾

可能没有什么特别的改变或经历吧!

日子还是一样的过

新的这一年或许会有点不一样吧!

孩儿上学了  听他分享新生活

分享他的苦与乐

陪他一起学习

讓自己有种重回校园的感觉

其实还真不赖哦!!

在此祝福大家新年快乐

身体健康 平安幸福

一切顺心顺境

天下都能平安 

入学噜。。

2014年1月2日

我家孩儿入学日

我们都非常期待那天的到来

因为毕竟还是第一日开学

样样事情都会很新鲜

也不知道孩儿会有什麽表现

这一天我们都会在和他一起渡过

第二天就必须要他自己面对了

而因为我们两都需要上班

所以他需要在那里待到6点

也就是说上课时间之后的时间

是属于托儿班

有教学有午睡有茶点

晚餐就回家与我们一起用餐

愿他会习惯这样的幼儿园生活

开开心心的学习

Beautiful Thing

"金俊秀" 前東方神起(TVXQ)成員

一個我非常欣賞的歌手

喜歡他那帶有磁性的聲音

現在與另外兩位前TVXQ成員

再組另外一個團體 ~ 名為" JYJ"

這是一首舊作品

他當時的樣子還很幼氣

這是我最喜歡的歌

希望你們也會喜歡

他們(TVXQ)的解散對我來說很可惜

因為他們真的是一支很棒的團體

希望JYJ不會再面臨分開的命運

再次遇見

曾經有人說過很難遇到她

但幸運的我又再一次遇到

而且是一早打開門就看見了



雖然不是一道很完整的妳

但已經很開心了

謝謝妳~~

敷臉

已經很多年沒有去美容院了

因為收費不便宜

而且效果也不見得會很好

最近因為臉上出了一點狀況

所以就開始自行敷臉

其實我還真的不敢亂買市面上的面膜

因為怕做了比不做可怕

但最終我還是鼓起勇氣試一試

啊....效果還不錯!!

曾經用過的面膜都是那種把整個臉塗得滿滿

然後再清洗的那種

說真的有點麻煩

所以這回用的都是放便裝

非常方便使用..

只需20~30分鐘時間就搞定了

不過我的臉有點小

所以面膜都會敷的不夠均勻



或許要自行修一下才行了

特別是嘴巴的部分

敷完臉之後   清爽無比呀!!

對她~另眼相看...

我想很多人看了這部劇都會喜歡上他 (馮紹峰)

而我卻喜歡上她 (林依晨)

她演過無數的電視劇/ 偶像劇

但之前卻對她一點喜歡都談不上

所以有她主演的戲都不會看

那...為何這次會對她另眼相看呢?

講真...我還真的搞不懂...

唯一可以解釋的可能是...

可能是她這次的演譯打動了我吧!!!

在劇中的活潑可愛 讓我好喜歡她



再粥

早餐還是粥

兩甜一鹹



1. 雪耳紅棗蜜棗粥

2. 純地瓜粥

3. 薑絲魚粥

不知可否合您的胃口呢?

我就很喜歡啦....哈哈...

粥

好久沒上來了

不是忙碌

只是.....其實是....懶散而已啦..!!!

一早起來的第一餐最重要

但往往都是吃得不好

都是一些炒麵.腸粉.麵包.湯粉....等

而隨著年紀增長的關係

所有的飲食習慣都應該開始有些調整了

因此我選擇了"粥類"

每一日的第一餐都會是粥

分別有甜與鹹兩種

剛開始的這幾天我熬了3種

1:  番薯紅棗紅糖粥

2:  紅豆桂圓紅糖粥

3:  味噌海帶雞肉粥

食用後的感覺是: 早餐不會撐得那麼飽

這樣腸胃負擔就不會過重

也不會影響工作(吃太飽會困的狀況)

當再餓的時候可以再吃下一小碗

(這當然是要視乎公司不反對的話之下進行..!!)

接下來應該還會不斷有不同的粥

讓我天馬行空地想一想吧!!!

都希望可以是養生的.健康的

因為我要健健康康的過生活....

願祝福大家都可以健康快樂的過每一天



痘痘臉

從小到大就不常會長痘痘

只記得1998年用錯產品

導致左右兩邊臉頰長滿痘痘

因而留下一些痕跡

直到這幾個月因為吃錯東西

痘痘又出現了

不單只是臉頰長痘

而且還很癢 連頸部都發癢

起初臉頰兩邊紅紅的

好像蘋果那樣粉紅 還自覺得很漂亮

沒想到是惡夢的開始

經過中醫的調理之後

終於有明顯的好起來了

紅紅的臉與癢癢的痘痘 開始慢慢消失了

目前都還在調理當中

我拍下了之前之後的分別

這是左邊臉頰 (也是最嚴重的一邊!)

這是右邊臉頰 (還好一點..)

 

這是服用10 碗湯藥之後的左邊臉頰

這是右邊的臉頰

明顯有比之前好了一點

藥還在服用當中 希望可以趕快好起來

每天摸著這張粗皺的臉真的很不舒服....

清淡肉卷白菜

之前做了肉卷金針菇還剩一包肉片

見冰箱裡還有白菜

就動手做了這道菜

想豐富一點這道菜

所以我多加了冬粉進去

材料非常簡單: 白菜 豬肉片 冬粉 蒜片

調味料: 蠔油 頭抽適量

出來的成品 味道簡單又清淡

因為肉卷是用清蒸的方式

然後再淋上調味汁 就完成了

酒香南瓜燉肉

沒錯~又是南瓜料理 哈哈!

看來我對南瓜的愛越來越深

昨晚回到家打開冰箱

看了看 想了想 就它啦!!

腦袋閃過燉肉這兩個字

通常這個字眼 台灣料理比較常出現

而之前我看了一本關於燉肉料理書籍

就決定了晚餐要怎麼弄....

材料: 南瓜 紅蘿蔔 洋蔥 薑片 蒜粒 豬肉

調味料: 蠔油 頭抽適量 紹興酒適量 糖少許

成品上桌: 稍微甜了一點...

原因: 我忘了我所選擇的材料本身就帶甜

然而我又加了少許的糖

所以知道了..下次免糖就可以了

原本想說 做燉肉就拿我最愛的小砂鍋做吧!!

但是可能這個鍋太薄 所以出現裂痕了

而且燉肉又需要時間來熬煮

深怕熬到一半 整鍋裂開怎麼辦!!!

所以我改用另外一個大的黑沙鍋

這個我也很愛 因為夠大 鍋身也很厚

應該比較耐燒 不會那麼容易燒裂吧!!

找一天 我要買多一個同款的小黑沙鍋才行

煮起小鍋的料理比較方便~~

肉捲金針菇

這道菜第一次吃就給我留下好印象

想說自己也做一下這樣子

但就一直沒機會

還記得 當時是在日本餐廳吃的

結果發現這道菜

如果用牛和羊肉來處理 口感會更好

因為我已經不吃牛

羊肉片又買不到

結果唯有用豬肉

豬肉一定要煮的熟透才可食用

不然吃了會拉肚子 因為有菌

因此出來的成品 肉質有點硬

金針菇也因為煮的過程長了而縮水

欣慰的是味道還不錯 ~ 哈哈

題外話:

因為有老朋友以為我的大頭相片

看起來像是剛洗完頭

哈哈....朋友看清楚啦....!!!

是我把全部頭髮綁起來而已喔..!!!

別再看錯啦...

南瓜飯 + 黑椒烤Salmon

南瓜營養價值高 所以很多人都愛

而且味道帶點微甜 小朋友也會喜歡

南瓜飯好久沒料理了

所以昨晚就弄了一小鍋來品嘗

材料包刮: 洋蔥半個 洋蔥頭2 顆 南瓜適量   蝦米適量

先把以上所有材料炒一下

用少許鹽調味即可 然後備用

下米煮飯 等飯一熟 就把剛炒過的料倒進飯鍋裡燜煮

大功告成..!!

再來是烤Salmon

其實這是我的新嘗試

就隨便想出這簡單的料理方法

把魚肉切成小塊狀

灑下黑胡椒 鹽巴 然後下點橄欖油醃製一下

因為不想讓碟子烤後的污跡難清理

所以就把碟子用鋁紙包起來

把醃過的魚肉撲滿碟子

送進烤爐 用200度烤20分鐘

不想只有肉而沒菜

所以再燙一分西蘭花

就這樣成了我昨晚的晚餐了

整體來說昨晚的食物還不錯

只是魚塊有點乾

不知道是否烤的時間太久

還是需要加點甚麼材料下去??

有待改善...再讓我想一下

其實有考慮過放點金針菇在底下

改天再試試....!!!



日本鮮菇蒜香意粉

打從未放工 腦袋就一直在想晚餐吃甚麼?

可能是在公司沒事幹的原因吧!!

記得之前煮過一鍋類式關東煮的材料未用完

還有半包的日本香菇

想說就拿來煮個意粉吧

對於我個人而言

蒜香意粉 是最簡單也最好吃的煮法

真正的做法有下辣椒乾

但因為前一天已經吃過一餐辣食

所以這餐就免了..

除了意粉我還燙了一份菜

有 : 紅蘿蔔. 小玉米. 西蘭花

這晚的晚餐雖然沒有丁點的肉

卻也一樣吃得飽飽的

滿足...!!!

背景

已經兩天沒事做了

悶弊了....

所以就在這裡不斷地更換背景

選來選去

選了它 "粉紅非洲菊"

覺得還蠻可愛的

就用它吧!!

昨晚終於把衝上雲霄2追完

看時鐘 12:00

兒子也陪我們一起把戲追完

看著它黑黑的眼袋

哦..辛苦你了

好運動

某一天在台灣的一個綜藝節目上看過

某個女藝人介紹了這個運動

她說: 一天3 次 每一次只需做1分鐘

喔! 聽起來還蠻簡單

原來一點也不簡單喔!!

我昨天親身體驗過

10秒就掉下來了

但這個運動真的很好

的確可以運動到全身

很容易就會出汗  非常棒!!

出汗就可以排毒了嘛.....

特別是我這種每天坐在辦公室工作的人

而且我也希望透過這個運動把肚腩給消滅掉....!!!

有意思的人不妨一試.....真的很好

今天早上我再做

有比之前好一點 可以撐到25秒

哈哈~有進步...!!!

我會繼續加油的...

做到撐到1分鐘的時間

然後慢慢再增加

大家也一起來動一動吧...!!!

改變飲食

常聽說:

早餐要吃好

午餐要吃飽

晚餐要吃得少

但就不是人人真的做到這3 點

看似容易做卻有點難

隨著年齡增長 不得不改變一下

因此我在飲食上面做了一點點的調整

那就是 早餐盡可能吃好

因為我還在工作 所以午餐也儘量填飽肚子

晚餐就是調整度最大的一項

一個星期只吃兩天米飯

就是兒子在家的時候

星期一到五就會有不同的做法

如: 煮湯面 燙青菜 義大利麵.....等等

都是簡單的料理 熱量不大的食物

儘量讓晚餐的食量只有7分飽的狀態

然後晚餐一小時多過後才吃水果...

試看看這樣的改變  身體是否會覺得輕鬆點....

而且最近我還愛上用橄欖油烹調食物

雖然價格有點貴   但為了健康的飲食都是值得的



廣東話

身在馬來西亞的華人會講很多種不同的語言

以前小孩一般從小就被教導"華語"

或者自家的貫籍語言

如: 客家人很自然就會把客家話傳給小孩

福建話 廣東話 廣西話...與其類推

但隨著時代的變遷 語言也逐漸多元化了

如日語 韓語 西班牙語 英語....等等

在馬來西亞 進入學校之後最基本會先學到3種

英語 華語 國語(馬來語)

不過, 現在孩子就算未入學也先學會兩種或者更多

因為現在的父母從BB時期就開始教導

我家孩兒一路來會講華語(因為我都會用華語跟他溝通)

最近發現他很愛講廣東話

而且講得頭頭是道

可能是因我和老公平時用廣東話交談

奶媽也常在家講 他聽多了 很自然就會學會

"衝上雲霄2"  是我們目前飯後的娛樂節目

林子祥唱的主題曲 他也跟著唱

雖然不是唱完整首 但最後的那兩句

"雲外看 新生趣" 確實唱的最準最大聲 

哈哈哈哈哈...........

醃製小青瓜

吃韓國餐通常都會有很多的小菜

其中小青瓜 口感味道我都很愛

所以每次吃完都會追加

也很想自己醃製 但就沒找到方子

最近遊覽到一個朋友她有食譜

因此 我就買了材料學醃製

材料與醃製方法都很簡單

出來的成品 味道不是很好

當然問題是出自於自己

辣椒粉下太重 酸度不夠 甜度也出不來

完全還未拿捏好最恰當的份量

吃完這趟 會再多醃製幾次

誓要找出一個完好的比例

也想試試改用蘋果醋

看看味道是否有比較好一些

味噌湯

日式味噌湯我很愛喝

在外喝的 有時過鹹

有時味道怪怪的

所以很多時候都是自己煮

但是 就不是每種味噌醬都好喝

最近買了這牌子的 超好喝

我的烹調方法很簡易

只需用魚乾熬湯之後

加入泡軟的海藻和豆腐

一湯匙的醬用湯水攪拌均勻

再倒回湯裡頭滾一下就可息火

因為煮過頭味道會帶酸

每次雨季的時候 我都會煮它

因為 ~ 簡易又好喝...!!!

燙 . 菜

幾個月前老公曾經減肥

效果很好! 大肚腩也明顯小了

沒想到當我停了他的餐單之後

O.M.G...肚腩又出現了

而且還比之前的大

不行 真的不行 不能讓它繼續...

所以燙菜餐又再次出現了

只需把菜燙熟就可以吃

不沾定點的油...

他一樣可以吃得津津有味!!

我為免再另外煮 (其實是懶!)

所以我只需在食材上做點調整就行了

就像這兩碟

我不想吃肉就把它換成potato

這兩碟也是一樣 我的是三文魚....

老公的是燙雞胸肉.... yummy....!!!

離 . 朋友仔

上篇才剛分享了孩兒的朋友仔

描述了他們倆有如兄弟般的友情

其實我一直都很希望他們的友情能夠永久

看著兩個小小年紀的兩個人一起成長

一起玩樂 一起哭鬧 然後升學 很多很多的期待

很可惜的...小男生的母親與奶奶相處出現了問題

被迫要搬遷...

當然當中的誰是誰非  我是不清楚 也無權問津

孩兒現在還不知道他的好朋友仔即將搬遷

原本以為今日是中秋佳節他們倆又可以玩個痛快

但昨日得知她還不確定是否留下來過節

有可能會去她哥哥家渡過....

她的去處已經告訴我了.. 我也答應會過去看她們一家3口

小男孩是我家孩兒的好夥伴

她卻是我搬來這裡後最要好的鄰居朋友

老公知道後也覺得可惜...我們一家都很不捨得她們一家...

祝福她在往後的日子能夠過得好..過得快樂..

小男生也能夠快樂的成長

或許祝福她有那麼一天能夠與奶奶"冰釋前言"

祝福..滿滿的祝福..都是祝福..只有祝福.....





也不忘在此祝福大家"中秋快樂" "人月兩團圓"

"開開心心" "幸福美滿"

朋友仔

剛搬來這個新家 我家孩兒才1歲+ +

對面住著一家和藹可親的鄰居

也有一個可愛的小男生 比我家孩兒剛好小1 歲+ +

目前我兒子3歲+ +   而小男生就2 歲+ +

最近這兩個小男生走得特別近

原因是我家孩兒相中他家的玩具車

所以每天都鬧著要去他家玩

小男生見到我家兒子也特別興奮

因為平時他都是自己一個人玩..獨孫子嘛!

所以有玩伴就會很開心 就一直追著我家兒子跑

也由於他不會控制力度...孩兒每回都被他打..哈哈....

他就在那哈哈大笑..!!! 但還是一樣玩得很開心..

這幾天也因為中秋將近... 孩兒就借用玩燈籠為理由要到小男生家玩

玩得不願回家..   兩小無猜已經成了很要好的朋友

因為小男孩起的早  因此每天清晨都會聽到他在門口喊"哥哥"

而我家孩兒一早開門也會向著對面喊"弟弟"

哈哈....看上去好像被分割的兩兄弟  好友兄弟情的FEEL.....


明年孩兒4歲要入讀幼兒園了

小男生的母親也想讓他的兒子入學

但兩人不會在同一所學校....

前幾天帶兒子去報名  他顯得額外的興奮 也不怕生

目前還在考慮是否要提早一個月讓他學習適應

為你鍾情..

剛過了農曆的七月..

今天已經是八月的初二了

我喜歡的華人傳統節日快來臨了

沒錯就是"中秋節"

但我喜歡的並不是月餅 而是 "燈籠"

哈哈~像個長不大的孩子吧!!!

而我也只喜歡用傳統方式   利用紙張做的燈籠

現在科技進步神速很多都改為電動的  這我就一點也不為所動



而你們看到這隻兔子應該不陌生吧!!

它是我另外非常鍾情的"港式燈籠"

(但,我記得好像是沒有輪子的吧!!)

它在馬來西亞是買不到的...

因為沒有商家進口這款

我非常想擁有一只

希望將來的某一年中秋可以在香港渡過

哈哈~那我就可以買到它啦...


中秋節月餅不是我最愛....

哪....就非它們兩位莫屬啦.....

第一位是菱角

父親在我小的時候 曾經用它製作出一個"手拉風車"給我

拉的時候還會發出聲音的

最後一次製作是他去世的前幾年....

不知不覺它已經走了13年了

就因為這個風車的緣故 讓我在每一年的中秋都會特別想念他

可惜沒有一個人學到他這個手藝

不然我家孩兒就可以擁有一個

第二位就是它..小芋頭

它也是我老公的最愛

每年中秋必備的

記得我們剛搬進這個新家的那年中秋

買了一袋的芋頭 但因為不懂得控制火候

結果都煮過火了

希望今年不再失水準啦...哈哈哈哈哈哈 !!!



雨天

最近馬來西亞多個地區都在下雨

有些地方甚至雨量過多而導致淹水

非常感恩我住的地沒有這樣的問題

連日幾天都下雨 自然空氣也就變得比較冷

所以這幾天我的小砂鍋也用了好幾回

冷的天氣 喝下熱騰騰的湯水 就最好不過了

前天喝了胡椒辣湯

隔天喝了日式昆布湯

昨日就是紫菜番茄蛋花湯

如果今晚又再下的話.......

我該煮甚麼湯好呢?

很難懂

哎喲!這裡的setting為甚麼不清不楚呀!

我就快發瘋了..

有誰可以告訴我

如何才能把這裡所謂的追蹤者放出來呢?

如何可以看到/遊覽其他朋友的網誌呢?

我還要花多久的時間才能適應呢?

救命呀!!!!

陌生地

初來報到的我

對這裡的一切都感到非常的陌生

一直在摸索..不斷地在碰壁..

非常的無助...

YAHOO突然的關閉 真的讓我措手不及

曾經離開過..然後回歸..然後現在又面臨關閉

真不知道自己還可以走多遠

之前的朋友感覺大家一個一個的慢慢消失

只有捨不得..捨不得...

希望我們可以在這裡再次的重聚好嗎?

也盼望在此可以認識新的朋友....