2014年4月20日 星期日

搓包





已經有好長一段時間沒搓包包了

因為每日忙個不停

還好今天有那麼一點點的時間讓我過個隱

麵包裡頭加入山藥一起搓

還真的是第一次

記得上一年用過牛油果來搓包

出來的效果也非常好

而且非常好搓

不過, 這次使用山藥 不懂是否水分多的關係

搓的過程比較黏手 讓我還一度以為搓不成

還好到最後還是成功了

因為太黏手的關係我多加了一點麵粉

經過一段時間的搓搓甩甩

終於完成了...YEAH !


十多二十分鐘的時間過去

新鮮又香噴噴的麵包就出爐了.

麵包表面沾了點亞麻仁籽

改次我會把亞麻仁籽加入麵團裡面一起搓

因為當麵包一拿上手 那些籽就全掉下來了

還有待改進的空間...







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