2015年6月12日 星期五

日式煮南瓜

 
 
 
 
 
南瓜營養價值高     很多人都知道
 
煮法也有很多種   煎.炸.爆.炒.燜.焗....等等
 
昨日在網上學了這種日式煮法
 
我個人覺得很好吃
 
況且烹調方法也很簡單
 
熱吃 . 冷吃 .    都非常棒
 
作為開胃菜也不錯 !
 
 
 
 
我有幾位好姊妹/好朋友       他/她們都不大喜歡日式料理
 
特偏愛韓國料理    他們說是因為自己的口味太重
 
日式料理不能滿足他們的味蕾
 
不過, 我希望自己能夠多學點日式料理
 
然後讓他們對日式有所改觀
 
當然       我知道味蕾這東西是不容易改變的
 
但     我還是會嘗試     也算是對自己來個挑戰吧  !!
 
 
 
 
日本料理食物的方法很簡單
 
也不會用很重的調味料
 
他們希望能保持食物的原汁原味....
 
而我個人屬於口味比較淡的人
 
日式料理最適合我了.....
 
而韓食我偶爾也會吃    但不會特別愛
 
或許是我不太能吃辣的關係吧!!
 
 
 
 
身為馬來西亞土生土長大的我
 
而   這裡充滿五彩繽紛料理及調味料的熱帶雨林國家
 
但卻不大能吃辣.....
 
聽起來還真的挺諷刺的吧 ~ 哈哈哈
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


2015年6月3日 星期三

BILL的生日~5歲

時間過得真快            轉眼間   他已經5 歲  ........
 
從他三歲開始我學習做蛋糕..麵包類...等等..
 
這是今年的蛋糕        味道...口感都還好....
 
 
 
 
只是在塗抹蛋糕這部分      還是不行
 
而且這次Cream的份量打得不夠     導致抹得很不均勻
 
另外在裝飾上面也要加強        因為真的很遜 又不是很美觀
 
可是家人都好善良    都說很美
 
說真的這是我人生第一次   做那麼大的一個蛋糕 (8吋)
 
也辛好我的寶貝喜歡       謝謝你   LOVE   YOU...!!
 
 
因為人數不是很多        只有6個人
 
而且還有蛋糕   所以就簡單的
 
咖哩雞    炒米粉      幾顆小香腸
 
最重要的紅雞蛋
 
就是BILL五歲的小小生日會了...
 
 
HAPPY BIRTHDAY MY DEAR BILL